Cuida tu alimentación en fiestas de fin de año

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Zoom Empresarial.- En esta época se acostumbra comer un poco más, debido a las fiestas navideñas y reuniones de fin de año. Por ello, es importante tomar en cuenta algunos consejos para llevar una dieta balanceada y saludable, sin que caigamos en excesos y alteremos nuestro metabolismo.

La especialista Ana Veliz, jefa del Departamento de Nutrición de la Clínica Anglo Americana, nos comenta qué alimentos debemos consumir y los tipos de acompañamientos sugeridos para las celebraciones de fin de año.

Recomendaciones para una dieta balanceada

Usualmente se acostumbra ofrecer en las reuniones: entrada, plato de fondo, cócteles y postres; aquí la indicación es regular las porciones o seleccionar lo que se va a consumir.  Por ello, hay que considerar que el incremento de calorías dependerá del tipo de ingredientes que se utilizan en cada preparación.

Cena Navideña y Fiesta de fin de año

La nutricionista Ana Veliz brinda algunas recomendaciones para estos eventos festivos:

  1. Se recomienda optar por pavo, ya que es un alimento fuente de proteínas y con poca cantidad de grasa. Asimismo, trata de tomar cuidado con los complementos de salsa y relleno, ya que el exceso de calorías podría estar en lo que agregamos.
  2. Evite el consumo de bebidas con alto contenido de azúcares como gaseosas o jugos de caja. Respecto al alcohol, solo UNA COPA de vino tinto (equivale 250ml aprox.) tiene efectos positivos para la salud, incluso es digestivo.
  3. Durante la cena navideña, es conveniente ingerir una buena cantidad de verduras para aportar fibra, de esta manera se brinda una mayor saciedad evitando excesiva ingesta de calorías.
  4. Si ingieres chocolate en taza, puedes elegir prepararlo con leche descremada, además endulzarlo con edulcorante para no sumar más calorías.
  5. Es sumamente importante no descuidar la actividad física en estas fechas. Esto permitirá que el metabolismo funcione de la mejor manera, y pueda gastar las calorías que se consume en exceso.

Si quieres mantener una dieta saludable durante las festividades, hay que considerar mantener una dieta balanceada que nos permita disfrutar todos los sabores que ofrece esta temporada, sin descuidar la salud. Además, se contribuirá a la propagación de una cultura de alimentación saludable que beneficie a todos y permita gozar de una mejor calidad de vida para disfrutar con los seres queridos.

La Clínica Anglo Americana cuenta con la especialidad de Nutrición, desde la cual se concientiza y atiende a la población sobre la importancia de una buena alimentación. El staff de médicos está siempre dispuesto a absolver las dudas de las pacientes para brindarles una mejor calidad de vida.

Para conocer más sobre la Clínica Anglo Americana, sus servicios, especialidades, el nuevo Edificio Dr. Fleck y staff médico, ingrese a  www.clinicaangloamericana.pe o visite @clinicaangloamericana en Facebook y @ClinicaAngloAm en Twitter.

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