- La marca suiza promueve el buen uso de herramientas de cocina.
En un país donde la gastronomía es parte esencial de la vida diaria, cada vez más peruanos buscan replicar en casa la experiencia de un buen restaurante. Solo en 2024, el gasto de los hogares en restaurantes y servicios afines alcanzó S/ 2.086 millones, reflejando el interés creciente por vivir momentos culinarios de calidad fuera y dentro del hogar. Con esta tendencia en aumento, contar con utensilios de cocina de nivel profesional se vuelve indispensable para quienes disfrutan cocinar como un verdadero chef.
Entre todos los elementos que marcan la diferencia al momento de preparar alimentos, el cuchillo es el protagonista. Un buen filo permite cortes precisos, facilita el manejo de los ingredientes, reduce el tiempo de preparación y hace más seguro el proceso. Como señala Giacomo Bocchio, reconocido chef peruano y referente gastronómico: “El cuchillo es la herramienta más importante en la cocina; cuando es de calidad, cocinar es más fácil, más seguro y se disfruta mucho más”.
Cuchillos Victorinox: Preparado para hacer el corte perfecto
Los cuchillos Victorinox son fabricados 100% en Suiza; en su propia fábrica ubicada en Ibach se producen más de 90 mil cuchillos al día, entre domésticos y profesionales. Los cuchillos destacan por su acero inoxidable de alta calidad y su diseño ergonómico, además de ofrecer garantía de por vida.