El concurso “Ceviche Más Umami” organizado por Ajinomoto del Perú e Inteci promueve la investigación en estudiantes de gastronomía. Fueron … Más
Categoría: Gastronomía
Gastronomía peruana presente en juegos Lima 2019
Estación gastronómica “Lima Culinary Tour” ofrecerá platos bandera como Ceviche, Lomo Saltado, Ají de Gallina, Papa Rellena y otros más. … Más
Barbarian gana como Mejor Cervecería Artesanal Peruana por tercer año consecutivo
Zoom Empresarial.- La cuarta edición de la Copa Peruana de Cervezas Artesanales, realizada el fin de semana pasado, coronó por … Más
Día del Padre: Tres cócteles deliciosos para celebrar con papá
¿Cuál es el cóctel favorito de tu papá? Zoom Empresarial.- Este domingo se celebra el Día del Padre, un día … Más
Saint Honoré: 4D transforma en gelato el clásico postre Francés para papá
Al gelato se suman dos opciones: el Vin Brulé, la mejor opción para maridarlo; y la versión original del pastel … Más
Barbarian lanza la nueva Lúcuma Vainilla Porter para el Craft Beer Sessions 2019
El reconocido Festival de cervezas artesanales presentará como temática novedosas creaciones en base a frutas. Zoom Empresarial.- Barbarian estará presente … Más
Sorprende a tus invitados con este brownie con whisky
Zoom Empresarial.- Sugarlab, el reconocido laboratorio de pastelería creativa, dirigido por el Chef Victor Tarazona, embajador de Kitchen Center, ofrecerá una clase … Más
Barbarian lanza la Plan B 002, su segunda cerveza experimental añejada por un año en barricas de roble
Esta nueva edición limitada estará a la venta en presentación de 750 ml desde este jueves 11 de abril. Estará … Más
Malteada: El helado energizar te de 4D
Este gelato artesanal contiene malta de cebada y leche, rico en minerales como magnesio, potasio, hierro, zinc, fósforo, sodio y … Más
Maridaje perfecto: gelato de almendras “La Novia” y café americano
Cafeladería 4D anima a combinar el dulce de las almendras hecho gelato con el sabor de un café intenso recién … Más
Aprende a preparar un pastel cervecero
Zoom Empresarial.- Si tu corazón se divide entre la cerveza y los dulces, entonces caerás rendido ante la torta Bárbara, un cake de … Más
Sodexo Perú brindará 700 mil raciones en 55 días a más de 10 mil participantes de Juegos Panamericanos y Parapanamericanos Lima 2019
Tiene a su cargo la alimentación como proveedor principal del servicio de alimentación del evento deportivo más importante en … Más
Barbarian: Vuelve Una chela por una flor evento en conmemoración al Día Internacional de la Mujer
Barbarian junto a Pink Boots presenta una edición especial por el Día Internacional de la Mujer. Esta cerveza la encontrarán … Más
Gastromaq y ExpoClean estarán en la Expo Sur Industrial Arequipa 2019
Ferias comerciales se realizarán del 5 al 7 de abril en el marco de este evento multindustrial. La sede de … Más
Cafeladería 4D: Cafés fríos para aplacar el calor
Zoom Empresarial.- Si eres amante del café, no dejes que las altas temperaturas te obliguen a dejarlo. En Cafeladería 4D … Más
3 opciones de loncheras saludables
Zoom Empresarial.- Empezó la cuenta regresiva para el inicio de clases, y con ella, la preocupación para armar adecuadamente la … Más
¿Cómo maridar carnes a la parrilla con cerveza artesanal?
Barbarian lanzó al mercado el Pack Parrillero para este verano, creado especialmente para los amantes de la parrilla y la cerveza artesanal. … Más
AJE lanza los primeros jugos de super frutos para conservar la Amazonía peruana
La multinacional presenta sus primeras bebidas de super frutos amazónicos con las que busca ayudar a conservar la selva peruana, … Más
Frida Kahlo llega a Sugarlab
Los inscritos en el Taller podrán aprender técnicas de repostería y decoración de tortas. Zoom Empresarial.- A vísperas del Día … Más
Colaboradores de Barbarian realizan su propia cerveza
Zoom Empresarial.- Como parte de sus ‘Best Practices’, Barbarian, la marca de cervezas artesanales se preocupa en que sus … Más
