En conmemoración al descubrimiento del gusto umami, el reconocido chef, Walter Díaz nos comenta sobre sus beneficios y tres recetas … More
Etiqueta: ComidaPeruana
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Instituto Columbia presenta platos saludables como alternativas de cenas navideñas
Zoom Empresarial.- Con motivo de las fiestas de fin de año, los chefs y alumnos de la carrera de Alta … More
Los cinco (05) mejores platos con Barrio para sobrevivir a un verano ‘que quema’
Infaltables en tu mesa Barrio, el restaurante ‘calle, pero elegante’, te presenta la solución para hacerle frente al calor más … More
Instituto Columbia presenta al ganador de su concurso Chef teen 2019
Zoom Empresarial.- En un país donde la gastronomía ocupa un lugar privilegiado en los rankings internacionales, estudiar Alta Cocina … More
Restaurantes de comida peruana obtienen certificación “Autentica Cocina Peruana” en Europa
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