Recetas fáciles de preparar en microondas en estas fiestas

Con la llegada de Navidad y fiestas de fin de año, encontrar un espacio para compartir algo delicioso en la mesa resulta una gran idea. Para hacerlo de manera sencilla y sin que demande mucho tiempo, LG recomienda dos recetas fáciles de hacer en microondas para disfrutar de unos postres en familia. 

Galletas con chocochips (20 porciones aproximadamente):

Ingredientes

130 gr. de harina preparada
100 gr. de mantequilla
50 gr. de azúcar
50 gr. de chispas de chocolate
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo

Preparación

  • Aplanar la mantequilla con un tenedor y agregar el azúcar para mezclarlo hasta formar una pasta.
  • Añadir el huevo. 
  • Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar con las chispas de chocolate. 
  • Colocar la masa sobre papel manteca. 
  • Llevar al microondas durante 2 a 3 minutos. Es importante estar pendiente de las galletas para evitar que se sequen.

Torta de chocolate 

Ingredientes (keke)

3 plátanos 

250 gr. de leche 

1 limón

4 huevos

2 tazas de harina

1 cucharada de polvo de hornear 

1 taza de azúcar o su equivalente de endulzante

1 taza de cacao en polvo

Ingredientes (crema)

200 gr. de crema de leche 

450 gr. de chocolate bitter

250 gr. de manjar blanco

Preparación

  • Hacer un puré con el plátano y agregar el jugo del limón.
  • Agregar los huevos y la leche.
  • Añadir los ingredientes secos uno por uno.
  • Revolver todo muy bien y pasar la preparación a un molde apto para microondas.
  • Llevar al horno microondas por al menos 20 minutos, tras ello dejar enfriar.

Para la crema:

  • Calentar la crema de leche y agregar el chocolate bitter, una vez fundido mezclar y reservar. 
  • Abrir por la mitad el keke para untar con manjar blanco y volver a tapar.
  • Finalmente, bañar el keke con el chocolate. 

Para que estas recetas se logren de una forma efectiva en el tiempo indicado, se debe tomar en cuenta la potencia del horno. Los microondas con una potencia de 1200 W, como el modelo NeoChef™ de LG, garantizan una alta productividad al cocinar de forma rápida y uniforme los alimentos. Además, con una mayor capacidad se asegura atender a una familia numerosa, lo que resulta perfecto para compartir en estas fiestas.